pátek 23. ledna 2015
úterý 20. ledna 2015
Home Visit: Berlin, Germany
Dnes na návštěve v nejkosmopolitnějším městě Evropy…Berlíně! Na 30m2 vyniká industiální charakter a ryze pánský byt…výrazné barvy v šedém prostředí jsou dokonalé…nebojte se jich!
Photos by Belén Imaz
Source: AD Es
pondělí 12. ledna 2015
sobota 10. ledna 2015
čtvrtek 8. ledna 2015
Porto's Famous Sandwich: Francesinha
Geniálně jednoduchý sandwich, který je díky prvotřídnm ingredincím povýšen na hlavní chod! Tedy až na omáčku…ale tu si můžete udělat každy dle sebe, ani sami Portugalci neví, která je ta pravá!
Sandwich:
Toastový chléb
Šunku
Sýr (experimentujte)
Chorizo
Vepřové/Hovězí plátek
Vejce
Na opečený toast vrstvíme šunku, chorizo, opečený přírodní plátek masa, sýr, chorizo, šunku a uavíráme toastem…samozřejmě můžete udělat i několik vrstev…dle chuti. Na vrch sandwiche dáme opět plátek sýry, nejlépe aby přesahoval na všech okrajích, protože dáme do trouby zapéct (me se osvedcil leardamer, ktery mi nakrajeli z vetsiho bochniku v obchode) , tak ať sýr sandwich uzavře…navrch správně při podádní klademe ještě volské oko.
Omáčka alá já:
Rajčatový protlak nebo rajčatové pýré
Nesmí chybět portské, samozřejmě…je to portugalský recept!
Vývar dle chuti (slepičí, zeleninový)
Špetka chilli
Mletý pepř
Lze i nejdříve osmažit na drobno nakrájenou cibulku na másle a pivu a postupně přidávat další jednotlivé ingredience…omáčka by měla sloužit na polívání sandwiche…ale mě osobně chutnala víc hustá k hranolkám :))) Ale správnému portugalci prostě franceshina plavala v omáčce…tak enjoy!
Sandwich:
Toastový chléb
Šunku
Sýr (experimentujte)
Chorizo
Vepřové/Hovězí plátek
Vejce
Na opečený toast vrstvíme šunku, chorizo, opečený přírodní plátek masa, sýr, chorizo, šunku a uavíráme toastem…samozřejmě můžete udělat i několik vrstev…dle chuti. Na vrch sandwiche dáme opět plátek sýry, nejlépe aby přesahoval na všech okrajích, protože dáme do trouby zapéct (me se osvedcil leardamer, ktery mi nakrajeli z vetsiho bochniku v obchode) , tak ať sýr sandwich uzavře…navrch správně při podádní klademe ještě volské oko.
Omáčka alá já:
Rajčatový protlak nebo rajčatové pýré
Nesmí chybět portské, samozřejmě…je to portugalský recept!
Vývar dle chuti (slepičí, zeleninový)
Špetka chilli
Mletý pepř
Lze i nejdříve osmažit na drobno nakrájenou cibulku na másle a pivu a postupně přidávat další jednotlivé ingredience…omáčka by měla sloužit na polívání sandwiche…ale mě osobně chutnala víc hustá k hranolkám :))) Ale správnému portugalci prostě franceshina plavala v omáčce…tak enjoy!
úterý 6. ledna 2015
Music: Last goodbye...
Viděli jste již závěr trilogie Hobit a rozloučili jste se se Středozemím…stylově a né jednou?…Last goodbye v podání jednoho z Hobitů…Pipin již měl sólo v síních Gondoru…
Singer: Billy Boyd
Song: The last goodbye
Home Visit: Stockholm, Sweden
Bohémský životní prostor…značka ideál a tedy i krásný start roku…dnes na návštěvě ve Švédsku!
Source: Svenska Maklarhuset
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)