150 g čerstvého listového špenátu nebo polníčku 600 ml mléka nebo např. mandlového mléka 200 g pohanky celé či pohankové mouky 2 šťastná vejce kůra z jednoho bio citrónu 1 lžíce vanilkového cukru špetka mořské soli (2 lžíce semínek, jako jsou slunečnice, chia, lněné,..)